Co to jest Oliwa z oliwek? Powstaje w procesie tłoczenia na zimno lub gorąco miąższu oliwek. Jest bogatym źródłem kwasu oleinowego, który zapobiega miażdżycy, nadciśnieniu, cukrzycy oraz chorobom serca. Olej z oliwek musi być przechowywany w naczyniach o ciemnym zabarwieniu ze względu na jego wrażliwość na światło, wystawiony na jego działanie mętnieje. Jest stosowany w profilaktyce antynowotworowej. Hasła powiązane

• Lekarstwo
• Zdrowie
• Zdrowy styl życia
• Zwyczaje żywieniowe