Mąka kokosowa doczekała się już wielu opracowań zarówno naukowych, jak i popularnonaukowych. Nie da się ukryć, że jest to substancja niezwykła, choć wciąż rzadko używana.

Czy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego ziemniaki zawierają dużą ilość skrobi, a np. marchewka karotenu? Dlaczego burak jest czerwony, a pietruszka biało-szara? Przecież wszystkie te warzywa są roślinami okopowymi i rosną .....

Smażyć czy jednak nie smażyć?

Coraz bliżej święta. Czas rodzinnego biesiadowania przy wspólnym stole. Zapewne już myślisz o potrawach, które na nim zagoszczą. Zastanawiasz się jakie techniki gotowania są wskazane we właściwie prowadzonej diecie, podczas której chcemy zrzucić zbędne ki

Jesień, za chwilę zima. Jest to czas sprzyjający przeziębieniom, infekcjom górnych dróg oddechowych. Katar, kaszel, ból gardła, infekcje i schorzenia skutecznie uprzykrzają nam życie